? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司
? ? ? 自古以來餐飲業就是創業百業的之首。現在隨著我國科技的突飛猛進，社會高質量的發展，在未來的中國發展當中城鎮化進程會逐步加快，這樣一來，為快餐配送產業提供了一個有利的基礎，城市人口的消費能力逐漸提升。為了提高學生群體、工薪族群體等的營養健康，我們國家的快餐配送產業具備了很大的成長空間，有著相當不錯的盈利性。隨之餐飲服務消費將不斷增強，成為拉動我國消費需求增長的重要力量。其中快餐業作為餐飲業的一個重要組成部分，繼肯德基、麥當勞等一些著名快餐品牌進入中國之后，拉開了中國現代快餐快速發展的序幕。經過多年來，中國快餐業的發展非常快速，市場份額也不斷擴大，快餐業發展的社會環境與自身條件不斷更加成熟，為我國的經濟增長做出了重要貢獻。
? ? ?那么未來我國快餐業究竟呈現什么發展趨勢呢？據業內人士通過分析，總結出了未來快餐的發展趨勢和變化。近年來，我國快餐行業經歷了10多年的臥薪嘗膽，整個行業經歷了從無序到有序，從小草到參天大樹的逐步發展壯大。同時，有關專家指出，“由于中國人長期以來養成的飲食習慣和中餐不可抗拒的美味，盡管目前洋快餐在我國有良好的發展，但是未來的發展趨勢仍將是以中式快餐食品占主導地位。”調查顯示，目前我國的快餐市場，78.9％為中式快餐店，而21.1％是西式快餐店。“中式快餐仍以其價格優勢和在主要消費層次中的口味優勢，占據大部分國內快餐市場。”這無疑給中國快餐業者提供了一個巨大且有待開發的市場。
? ? ? ? ?另外，值得關注的是，在經歷了10多年的市場篩選后，中式快餐走出了“小而全”“雜而亂”的市場誤區，基本形成了成熟的市場細分，能夠滿足不同人群的消費需要。而且對于我們國人來說最值得一提的一個品牌，那就是“京朝軒”，京朝軒找到了“蒸”這一具有中國特色的烹調方式，具有蒸菜口味鮮美，對食品營養成分的破壞少，并且不混味的特點。京朝軒正是以原盅蒸飯為特色，以“營養”為品牌核心，并憑借其發明的“電腦程控蒸汽設備”，一舉攻克了中式快餐“標準化”難題，突破了中式快餐發展瓶頸。隨著我國城市擴張高峰期的到來，也為快餐業的發展提供了一個機遇。
? ? ? 目前，我國每年約有1800萬農村人口進入城市，到2015年，我國城市人口將首次超過農村人口。“城市化不僅意味著人民生活水平的全面改善，也意味著人民生活方式的巨變和資源消耗的提高，人們的消費觀念也將隨之改變。”隨著人們生活節奏的加快，快餐消費逐漸成為一種大眾需求，制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”將成為一種潮流，而快餐的“快”必將成為企業制勝市場的一個重要砝碼。但是，盡管面臨如此大的發展機遇，我國的快餐業發展仍然是機遇與挑戰并存。
? ? ?近日，一份《2009-2013年中國餐飲業發展規劃》指出，我國餐飲業總體仍處于小、散、弱的狀態，90％以上的餐飲企業為小企業。2007年規模最大的100家餐飲企業營業額僅占整個餐飲市場的8.5％.與國際知名餐飲公司相比，中國知名快餐連鎖品牌公司的企業規模、贏利能力、管理水平和經驗等差距較大，呈現出產業化程度較低的不良發展態勢。針對這一市場現狀，報告中指出，連鎖經營不僅是企業提高效率、降低成本的經營方式，更重要的是能夠幫助企業突破發展中的管理瓶頸。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、服務優勢、品牌優勢，有著極強的競爭能力，也應該是我國餐飲業經營模式的主要發展方向。
? ? ?據了解，連鎖經營進入中國市場僅有幾年時間，經過市場的優勝劣汰，已有了一定的發展。盡管如此，目前的連鎖市場依然比較混亂，有一些店開張一兩年，沒有一點實力就搞連鎖，結果是“連”的越多，“死”的越多。有專家指出，“而現在又到了爭奪市場份額的時候，隨著一部分沒有連鎖能力、管理混亂的連鎖公司逐步退出市場，一些有實力、管理好的優秀的連鎖企業就會借機成長起來。”再加上據中國連鎖經營協會提供的一項調查數據顯示，就餐時認為知名度比較重要的消費者占到了56％。消費者就餐的品牌意識，必然使口碑好的餐飲連鎖企業在競爭中處于優勢，同時能利用品牌的特許經營迅速壯大。所以這也是促進我國快餐行業兩性發展的一個良好動力，讓我們對快餐連鎖企業的發展更有了信心。
? ? ?北京京朝軒餐飲管理有限公司成立于2015年1月14日，公司主營業務，快餐配送、團餐配送、食堂承包，食堂托管，北京企業送餐等業務。近年來京朝軒快餐隨著業務的不斷增加，口碑的不斷提升、得到了諸多企業工薪族的認可，逐漸形成了品牌快餐。同時服務了一大批知名企業:順豐速運集團、今日頭條、字節跳動、鑫鵬汽車銷售、寶馬4S店、建設銀行等企業。京朝軒快餐本著“微利經營，長足發展”，“精益求精，客戶至上”的宗旨，以衛生、安全、綠色、快捷、美味保障的理念服務于廣大客戶，無論您在北京的哪個區，只要需要我們，京朝軒竭誠為您服務，服務熱線18701568678，座機010-59432698
